Полезное

Видео обзор самогонного аппарата Магарыч Колхозник

Подробный видеообзор перегонки на самогонном аппарате Магарыч Колхозник.


Грибы для самогона. Разновидности дрожжей

Дрожжи относятся к одноклеточным грибам. Научная классификация грибов сложна и в настоящее время до конца не установилась. С точки зрения применения их в бродильных производствах, они подразделяются на пивные, хлебопекарные, спиртовые и винные.


Как варить домашнее пиво?

Приготовление алкоголя на Руси было делом затратным, поэтому винокурни (или как их называли - шинки) были только у богатых людей. Однако получавшийся алкоголь нельзя ни с чем сравнить, так как несмотря на затраты, хозяева производств создавали настоящие алкогольные шедевры. И домашнее пиво относится к одним из них.


Как выбрать щепу для копчения
Как гнать спирт-сырец на самогонном аппарате Магарыч Колхозник

Предлагаем вашему вниманию подробную инструкцию по прогону браги на самогонном аппарате Магарыч Колхозник.


Как пользоваться виномером-сахаромером

 

Самогонщикам, винокурам и пивоварам - любителям эти бытовые ареометры помогут контролировать брагу и сусло… Подробно расскажем о сахарометрах и винометрах ниже в статье.


Как пользоваться угольной колонной?

Угольная колонна Магарыч очищает самогон проточным способом. Опытные самогонщики подтвердят, что такой способ намного эффективнее и лучше, чем настаивание (когда в емкость с самогоном засыпается уголь, и вы ждете, пока адсорбент осядет на дно).


Как правильно замочить: вкусные маринады для шашлыка

В летнее время о маринаде для шашлыков не пишут только ленивые. Мы себя к последним не относим, но и описывать стандартные маринады не хотим. Поэтому ниже вы увидите необычные рецепты маринада для мяса из пива, кваса, медовухи и рассола.


Как правильно пользоваться спиртомером

В этой статье  мы расскажем, чем отличаются спиртомеры и как с их помощью получить точные показания.


Как правильно разбавить самогон. Подробная таблица с градусами и объемами

На эту тему написано много трудов и приведены сотни расчетов, поэтому разбавить самогон до нужного градуса не составит труда.


Как сделать лучший самогон? Используйте декстрозу!

Глюкоза /декстроза – отличный заменитель сахара, способный улучшить вкус и качество напитка. Чтобы не путать глюкозу с аптечным препаратом, в производстве алкогольных напитков принято назвать ее декстроза моногидрат.


Какую бродильную ёмкость выбрать для браги, вина или пива?

Какие требования к бродильной емкости? Плюсы и минусы бродильных емкостей.


Колбаса ты моя, колбаса!

Что может быть вкуснее домашних колбасных изделий: сосисок, сарделек, купат, разнообразных колбас и так далее.


Лес в помощь! Календарь сбора лесных ягод для самогона

Знаете, чем отличается профессиональный самогонщик от любителя? Любитель гонит самогон от сезона к сезону, профессионал делает это всегда. И сейчас, когда за окном лето, у профессионалов наступает жаркая пора (и не только потому, что на улице высокая температура) – начинается сезон созревания лесных ягод.


Лес в помощь! Календарь сбора лесных ягод для самогона

Знаете, чем отличается профессиональный самогонщик от любителя? Любитель гонит самогон от сезона к сезону, профессионал делает это всегда.


Не готовьте «плинтусовку»! Как заставить дубовую бочку создавать прекрасный коньяк

Вы прибрели себе новую дубовую бочку и налили на радостях в нее самогон, надеясь черед год попивать эрзац-коньяк.


Нестандартный подход: как готовя варенье, получить самогон?

Близится середина июля, а это значит, что дико-садовая малина спешит порадовать нас вкусными ягодками. Если Вам надоело готовить малиновое варенье, но заготовить "природные элексиры для здоровья" на зиму надо, мы предлагаем подойти к вопросу с другой стороны - приготовить брагу и нагнать малиногового самогона.


Оборудование для любителей и профессионалов: коническая пивоварня – ферментер

Конические ферментеры или как они профессионально именуются цилиндроконические танки долгое время использовались только на заводах и имели большие размеры. В таких емкостях готовилось от 300 до тысячи литров пенного за раз.


Подготовка дубовой бочки к использованию

Когда бочка будет у вас дома, останется сделать самостоятельно четыре действия. У всех бочек «Магарыч» осажены обручи и она покрыта воском. Можно приехать в наш магазин, потрогать и убедиться. Не придётся брать молоток или бегать в поисках воска, кисточек и прочего.

Составляем план.


Термины

Глоссарий по самогоноварению.


Хранение вина в пластиковых бутылках и банках

В этой статье мы расскажем, в чём хранить вино, если нет стеклянных бутылок. Эти варианты имеют недостатки и подходят только для крайнего случая.


Шпаргалка пивовара: какие дрожжи куда использовать

Всем известный факт: без дрожжей не сварить пенного.


Эль или лагер? Вот в чем вопрос!

Около 90% людей на вопрос: каких сортов бывает пиво? не задумываясь ответят: "Темное и светлое".